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En FROTZ® hemos seleccionado las mejores pitahayas o pitayas rojas para elaborar un Puré de Pitahaya roja de intenso color con todas sus semillas, que son las que aportan todo el Omega 3 por lo que es apreciada esta fruta.
100% fruta, sin azúcar, ni aromas, conservantes o colorantes. En FROTZ® hemos elaborado un aromático, dulce y de intenso color purpura con una gran textura al dejar las semillas tan características de esta fruta.
100% fruta, sin azúcar, ni aromas, conservantes o colorantes.
REF. 4388
Tarrinas de polipropileno con cierre seguro y termosellado para garantizar la frescura y la protección de nuestros productos.
FORMATO: 1 KG
Cajas de 6 unidades.
100% pulpa de pitahaya roja
Utilizar principalmente para realizar bowls de desayuno junto a otras frutas. Se recomienda su uso directo sin descongelación en la batidora con el resto de los ingredientes. También para realizar helados y sorbetes.
Nuestros productos son adecuados para una amplia variedad de aplicaciones, incluyendo helados, sorbetes, pastelería, confitería y preparación de cocteles. ¡Versatilidad garantizada!
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Color: rosa intenso / fucsia, Muy llamativo a la vista, totalmente natural.
Olor: característico de esta fruta, fresco y característico.
Sabor: típico de la fruta, no dulce ni picante.
Textura/consistencia: cremosa y homogénea.
La vida útil comprobada de nuestro producto es de 42 meses cuando se mantiene en su envase original y se almacena en congelación a -20ºC. es importante tener en cuenta que una vez descongelado, el producto nunca debe ser vuelto a congelar para garantizar su calidad y seguridad alimentaria.
Es importante recordar que, al descongelar el producto, se debe realizar en refrigeración (2 a 5ºC) y mantenerlo a esta temperatura hasta su consumo total. Se recomienda consumirlo en un máximo de 4 a 5 días para preservar sus propiedades organolépticas y asegurar su frescura.
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| Aprox. por 100 g. | |
|---|---|
| Valor energético en kcal | 54 |
| Valor energético en Kjul | 226 |
| Grasas | 0.4 |
| de las cuales, ácidos grasos saturados | 0,2 |
| Hidratos de carbono | 13.2 |
| de los cuales, azúcares | 12.7 |
| Fibra alimentaria | 0.5 |
| Proteínas | 1.4 |
| Sal | <0,01 |
| PH 5 +-1 Grados Brix 15 º +-2,5 | |
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FORMATO 1 KG: crema esterilizada de Coco (90%) y azúcar (10%).
Mango Alphonse (100%)
Maracuyá o Fruta de la Pasión (100%)