Arotz presenta esta mezcla equilibrada con sus mejores frutas tropicales seleccionadas. Hemos juntado mango Kent muy dulce con Piña MD2 dulce y papaya. Para el cocinero o repostero que dar todo el sabor de la fruta tropical a sus creaciones.
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REF. 4315
Formatos
Cajas 5 bolsas de 1 kg.
Se presentan en unidades enteras en estado congelado (mediante ultra-congelación IQF)
Ingredientes
Mezcla de frutas tropicales en proporción variable Papaya (Carica papaya) Mango
(Magnífera indica) y Piña (Ananas comosus).
Consejos de uso
Perfectas para elaborar smoothies o batidos. O como base de una macedonia con un sabor tropical.
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Características organolépticas
Color: típico de la variedad de cada fruta: de amarillo a naranja intenso
Olor: fragante y fresco, tropical
Sabor: típico de estos frutos obteniendo una mezcla dulce y fresca a la vez
Textura/consistencia: texturas y consistencias agradable en conjunto por la mezcla de piezas jugosas y
blandas, otras más fibrosas y en parte algo más rígidas.
Condiciones de almacenamiento
Vida útil comprobada: 42 meses, mantenido en envase original y almacenado en congelación a – 20 º C.
Si se descongela nunca debe re-congelarse.
Su descongelación debe hacerse en refrigeración (2 a 5 º C) y mantenerse a esta temperatura hasta su
consumo total, recomendado en un máximo de 48 horas conservando sus propiedades organolépticas.
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Información Nutricional
Información Nutricional
